中新网上海新闻4月1日电(徐银)近日，话题“巴奴火锅店长内涵海底捞”冲上微博热搜。事件起因系巴奴毛肚火锅一门店经理将店长日记误发至顾客群，日记中部分内容直指“竞品”海底捞，包括影射“海底捞人气不佳”“社死型服务”等，甚至将海底捞服务员比喻为“人形摄像头”。事件一经曝光，随即引发舆论热议。

图为巴奴店长日记局部截图

对此，巴奴方面线上回应称，该起事件系员工工作失误导致，“涉事店长是一位非常称职、优秀的店长，公司不会因此对其进行处罚。”

事实上，巴奴作为火锅行业后起之秀，在营销方面已多次通过“内涵”海底捞赚取流量。2012年底，巴奴重新梳理了战略定位，聚焦毛肚，并开始陆续将所有的店都改名为“巴奴毛肚火锅”，提出的广告语是“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”。海底捞有特色舞面，巴奴针对性的推出了让顾客DIY的拽面，在产品上打上广告词“好面不用舞，天然零添加”。

去年，巴奴更新了品牌口号“服务不过度 样样都讲究”就因指向性过于明显而被质疑“碰瓷”海底捞。而业内对于巴奴此举同样褒贬不一，有分析人士认为称，这是个不花钱就能赚足流量的举动，巴奴口号旨在抢占流量高地，属于战略级营销；也有律师公开表态，称巴奴上述营销涉嫌触碰法律底线，已构成不正当竞争行为或违反广告法相关规定，但巴奴方面对此并未出面回应。

公开资料显示，巴奴毛肚火锅创立于2001年，目前已在北京、上海、西安、苏州、南京、郑州等20多个城市开出85家直营门店。不久前，巴奴刚刚宣布将总部从郑州搬迁至北京，创始人杜中兵已率领高层搬往北京办公。(完)

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编辑：徐银