网站简介
中国食品安全资源数据库是在国家"十五"重大科技攻关项目"食品安全关键技术"—"进出口食品安全风险控制技术研究"的研究成果的基础上创建的，网站涵盖了大量的专业数据资料，内容涉及农兽药、食品添加剂、天然毒素以及微生物等有害物质的基本属性、检测方法以及残留限量，另外，网站还包括相关法律法规、检测机构介绍，优秀企业展示等方面内容。专为国内外从事食品生产、贸易、质量检验、科学研究以及行政监督人士服务。
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