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江西省食品安全信息网是由江西省食品安全协调领导小组主办，江西省食品药品监督管理局承办的江西食品安全政务网站，主要为政府食品安全工作提供信息支持，为企业的食品安全工作提供服务并反映企业的食品安全和信用体系建设情况，为社会公众提供安全消费信息，引导消费者科学、合理、安全地消费食品。
江西省食品安全信息网以政务公开、网上办事、政民互动为核心，具有信息发布功能、食品安全政策法规查询功能、食品安全技术质量认证功能、食品安全知识宣传功能、企业宣传功能和信息互动功能，及时准确地向社会发布相关信息，以及发布消费警示，维护广大公众的知情权、参与权、表达权和监督权。
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